• Découvertes,  Tous au vert

    CHEVRERIE LA FILLOUSE

    Depuis mon adolescence, j’ai l’occasion de me rendre dans ce beau département de la Nièvre. Ce n’est pourtant que récemment que j’ai découvert cette chèvrerie. J’en suis fan. Ça fait un moment que je pense lui consacrer ces quelques modestes lignes. Le moment est venu, je me lance. J’ai trop envie de vous faire partager cet endroit… Vous l’aurez compris, direction la Nièvre (58), non loin du village du Suilly-la-Tour. Il faudra parcourir 212 km de Paris soit un peu plus de 2h de route en voiture et 2 jours et 17h à pied (c’est sûr, ça fait un peu loin…). COMMENT S’Y RENDRE ? De Paris, prendre la A6 puis la A77 sortie…

  • DIY,  Tous au vert

    POURQUOI ET COMMENT FAIRE GERMER DES GRAINES ?

    Les graines à germer… c’est quoi ? Les graines à germer sont, comme leur nom l’indique, des graines que l’on fait germer chez soi (fallait le deviner 😂 😂 😂 ). On peut aussi les acheter déjà germées en magasin bio, mais cela revient plus cher, c’est beaucoup moins ludique et puis c’est tellement beau de voir la nature prendre forme à la maison… ça nous rapproche un peu plus d’elle. Il en existe de toutes sortes, l’alfalfa (la luzerne), l’épautre, les graines de chia, le quinoa, l’avoine, la lentille… mais attention, la méthode de germination n’est pas toujours la même selon les graines. Les graines de chia, de roquette, et de lin ont la…