Vous le savez peut-être mais je ne suis pas fan du sucre. Pourtant, il m’arrive de préparer des pâtisseries… Je ne m’égare vraiment jamais de la recette original et je mesure chaque ingrédient au gramme prêt. On m’a toujours dit : « en pâtisserie, il ne faut jamais improviser au risque de faire un truc immangeable ! ». J’ai toujours suivi ce conseil à la lettre… Sauf aujourd’hui. J’avais quelques framboises cueillies dans mon jardin mais la récolte était un peu maigre… bon… Qu’est-ce que j’allais pouvoir en faire ???? J’ai donc parcouru internet à la recherche d’une recette simple et plutôt sympa… Je suis allée aussi sur Instagram… J’avais l’embarras du choix mais j’avais…