• Recettes sucrées

    PATE DE PRALINÉ MAISON

    Cette pâte de praliné, on peut très bien l’acheter en supermarché et dans des magasins bio… Mais pourquoi si on peut très bien aussi la réaliser sois-même. Pas besoin d’être un cordon bleu, c’est à la portée de tous (la preuve ici…).  Alors ok, et après, on en fait quoi ???? des pâtisseries par dit ! Paris Brest, petits choux, entremets… Si vous avez un bon mixeur, la recette, c’est par ici 😃. Quand vous l’aurez testée, vous ne pourrez plus vous en passer.   Temps de préparation Temps de cuisson 10 minutes 20 minutes Les ingrédients (pour 175 gr de pâte) 100 gr de noisettes, 100 gr de sucre, 5 cl d’eau.…

  • Recettes salées,  Recettes salées entrées,  Recettes salées Plat

    BUTTERNUT RÔTI AU FOUR

    Si comme moi vous avez l’habitude de préparer le butternut farci et rôti au four et que vous souhaitez varier un peu les plaisirs, cette recette va vous intéresser. Après validation d’un jury d’exception (mon mari 🤨), c’est validé !!! En entrée ou alors si vous souhaitez faire un diner un peu light, sur un lit de salade, c’est parfait. Vous pouvez aussi très bien la proposer en finger food à l’apéro en coupant des petites tranches, le butternut se tient très bien. Temps de préparation : Temps de cuisson : 5 minutes 40 minutes Les ingrédients (pour 4 personnes) 1 butternut, du fromage de chèvre frais, de l’huile de noix, des noix,…